Die wichtigsten Fettlieferanten im Überblick
In dem Beitrag “Fett – die Grundlagen“ wurde beschrieben, dass Fette genauso wie Kohlenhydrate ein wichtiger Energielieferant sind. Ohne eine individuelle Menge an Fett kann der menschliche Körper seine volle Leistungsfähigkeit nicht ausschöpfen. Weiterhin sind die Fette maßgeblich an dem Aufbau der Zellmembran beteiligt und sie nehmen eine Trägerfunktion für einige Vitamine ein. Jedoch ist …