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Eiweiß – die Grundlagen

Grundlegend kann man über Eiweiß sagen, dass sie einer der drei Makronährstoffe ist, die der menschliche Körper benötigt, um eine maximale Leistung zu erzeugen. Dabei zählt Eiweiß als Grundbaustein sämtlicher Lebewesen. Fette und Kohlenhydrate hingegen zählen zu den Energielieferanten. Als Grundbaustein sämtlicher Zellen und aller Lebewesen kann man also sagen, dass es ohne Eiweiß kein …

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Kohlenhydrate – die Grundlagen

Grundlegend kann man über Kohlenhydrate sagen, dass sie einer der drei Makronährstoffe sind die der menschliche Körper benötigt, um eine maximale Leistung zu erzeugen. Dabei zählen sie als der wichtigste Energielieferant. Sie werden nicht nur bei sportlichen Leistungen benötigt, sondern ebenso für die normalen alltäglichen Anstrengungen, für das Rückenmark und das Gehirn. Zur Energiebereitstellung benötigt …

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Fett – die Grundlagen

Grundlegend kann man über Fette sagen, dass sie einer der drei Makronährstoffe ist, die der menschliche Körper benötigt, um eine maximale Leistung zu erzeugen. Dabei zählt Fett genauso wie Kohlenhydrate als Energielieferant. Fett hat viele nützliche Funktionen für den Körper. Darunter zum Beispiel den Aufbau der Zellmembran und den Schutz gegen Wärme und Kälte. Wichtig …

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Thermogenese » Abnehmen durch erhöhte Wärmebildung

Thermogenese » durch erhöhte Wärmebildung Wer sich mit der Ernährung oder mit Sport befasst, hat sicher den Begriff „Thermogenese“ schon einmal gehört. Doch was genau ist das eigentlich und wie kannst du das zu deinem Vorteil nutzen? Wie kannst du dein tägliches Essen vielleicht sogar dazu verwenden abzunehmen? Diese fragen sollen nun beantwortet werden. Thermogenese …

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BCAA´s Pulver – Kapseln – Tabletten

BCAA´s (branched-cahin-aminoacids) oder auch verzweigtkettige Aminosäuren werden von vielen Bodybuildern und natürlich von vielen Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln als eines der wichtigsten Ergänzungsmittel überhaut dargestellt. Egal von welchem Hersteller enthalten BCAA´s immer L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin. Ob diese Nahrungsergänzung nun sinnvoll ist oder nicht und welches Verhältnis das beste von den vielen angebotenen ist, wird in …

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Zink – ein essentielles Spurenelement

Was ist das eigentlich? Zink ist ein essentielles, also lebensnotwendiges Spurenelement welches der menschliche Körper nicht selber herstellen kann. Das bedeutet, dass Zink entweder durch die Ernährung oder durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden muss. Das Spurenelement wird in allen Gewebetypen sowie in sämtlichen Flüssigkeiten im Körper gespeichert. Ein Großteil davon (etwa 65-75%) ist in den Knochen, der …

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Welches Öl kann man erhitzen?

In dem Artikel “Fett – die Grundlagen“ haben wir schon einiges über die Fette sowie gesunde und ungesunde Fette gelernt. Ebenfalls haben wir in diesem Artikel über Öle gesprochen die man konsumieren sollte und warum. Doch nun bleibt noch zu klären, welches Öl man erhitzen kann und welche lieber nicht. Welche der gängigen Öle kann …

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Die wichtigsten Fettlieferanten im Überblick

In dem Beitrag “Fett – die Grundlagen“ wurde beschrieben, dass Fette genauso wie Kohlenhydrate ein wichtiger Energielieferant sind. Ohne eine individuelle Menge an Fett kann der menschliche Körper seine volle Leistungsfähigkeit nicht ausschöpfen. Weiterhin sind die Fette maßgeblich an dem Aufbau der Zellmembran beteiligt und sie nehmen eine Trägerfunktion für einige Vitamine ein.  Jedoch ist …

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